切り干し大根の小えび煮

材料
切り干し大根 50g
小エビ素干し 15g
白だし 大さじ2
水 大さじ8
ごま油 大さじ2

作り方
切り干し大根は洗って水を切る
耐熱容器に切り干し大根を入れ、小エビ、白だし、ごま油、水を入れラップをして3分30秒レンジをかける

無限切り干し大根のアレンジ。
作ってからしばらく置いてからの方がエビの味が染みておいしいかも。